samedi 15 octobre 2011

Bento soba


Bonsoir à tous!

Et pardon pour cette longue absence...j'ai fait plusieurs bento mais impossible de les publier car je n'arrivais pas à me connecter à mon blog....étrange, et frustrant!
Du coup avec pas mal de retard je vous envoie mon bento de rentrée, la mienne cette fois...qui marque aussi le commencement de mon projet de diplôme...et depuis le temps file à une vitesse folle et il ne reste plus que 3 mois et demi! Donc je vous demande pardon par avance car je risque d'espacer un  peu le rythme des messages.


Dans mon bento il y avait des soba froides (et oui il faisait encore des températures estivales il y a peu souvenez vous...) avec du wakame, des oignons nouveaux, du sésame et une petite sauce soja-mirin (il manque du dashi pour faire la vraie sauce a soba mais impossible de mettre la main sur ce bouillon...help!)

Bientôt une recette plus automnale et..............mes premiers macarons réussis! :)

2 commentaires:

  1. Les couleurs de ce bento rendent trop bien !! Il va falloir que je goute ces soba dont j'entends parler depuis un bon moment déjà ! J'aime beaucoup les contrastes !

    RépondreSupprimer
  2. Merci du compliment! Pour les couleurs et les réglages je me sert du mode RAW avec mon réflex que je travaille un peu sur photoshop ensuite...et puis je dois avouer que je suis assez fière de mon dégradé d'oignon nouveau :) je l'ai juste posé dans le bento dans l'ordre où je l'ai coupé. En plus c'est trop bon avec les soba, il faut que tu goute!

    RépondreSupprimer