Ce weekend je suis en Auvergne.
Dehors tout est recouvert de neige, à coté de moi le feu crépite dans la cheminée, bref il fait froid et il faut se réchauffer!
Voici donc un bento bien réconfortant, qui redonne des forces sans être trop lourd (et oui tout est light! on dirais pas hein? bon sauf le chocolat j'avoue, en plus il est truffé à l'intérieur, une tuerie...mais faut bien s'accorder le droit de craquer :)
En haut: des oeufs brouillés au sel fumé et un petit sandwicht à la mimolette avec du pain de mie fait maison (sans matière grasse)
En bas: une purée de carottes avec du foie de veau aux oignons caramélisés au vinaigre balsamique
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