Cocktail d'inauguration

J'ai préparé un cocktail hier soir pour inauguration du nouvel espace de travail de l'Atelier Leymarie-Gourdon/ K.dsl/Aÿ Cactus! 1000 bouchées préparées et dévorées! défi relevé!

 salé

 falafels

 crème de chou fleur - cakes poireaux bleu

 panna cotta kiwi - brookie

 brioche façon pain perdu - ananas

 moelleux thé vert et chocolat noir

 sucré

J'ai préparé 6 variétés de bouchées salées, 4 de bouchées sucrées:

- Falafels et sauce au yaourt

- Cakes poireaux - fourme d'Ambert 

- Crème de chou fleur, lardons, oignons frits

- Roulés de carotte, ricotta, tomates séchées, romarin

- Sablés aux baies roses et thym

- Minis croque-monsieur

- Panna cotta au kiwi

- Brioche façon pain perdu, ananas, grenade

- Moelleux thé vert - chocolat noir

- Brookies

Merci Bruno pour le coup de main! ;)