Un petit bento en passant entre deux visites d'appartement. Une semaine marathon et peut être bientôt un petit chez-nous...j'ai hâte!
Une recette vite faite pour quand on a vraiment pas le temps: dans une poëlle faites revenir un oignon, une gousse d'ail, un poivron en petits morceaux, 3 pommes de terres déjà cuites en rondelles et du chorizo fort en lamelles. Battez 8 oeufs en omelette, salez, poivrez et versez sur la préparation,. Quand elle est cuite d'un côté retournez la avec une assiette. Dégustez chaude ou froide avec un peu de roquette!
Moi je file la journée sera longue encore demain!
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