J'ai participé au mois de septembre à un concours de bento organisé par ''La semaine du Goût''. Un concours ''international'' plein de belles promesses dont la finale s'est déroulée à Yokohama hier.
A l'issue d'une première étape de sélection, 10 finalistes devaient être choisis pour aller réaliser leur bento au Japon lors de la grande finale. Les bento avec leurs recettes devaient être postées sur
facebook.
Je dois dire que j'étais plutôt contente d'avoir réalisé exactement ce que j'avais imaginé, un bento d'automne gourmand, bien équilibré, représentant les produits français et le terroir, thème du concours.
J'ai cuisiné une courge baby-boo du jardin de mon grand père, farcie aux lardons et au comté, accompagné d'une poêlée de girolles et d'une part de gratin dauphinois. Pour le dessert j'ai confectionné des petits financiers à la confiture et décoré des pommes rouges de feuilles d'érables du Japon.
Le règlement du concours indiquait que parmi les 10 finalistes, 3 seraient sélectionnés ''à l'international'', or, à l'annonce des résultats de la sélection le 7 octobre, nous constatons que 9 bento finalistes ont été réalisés par des Japonais, le 10ème (en bas à droite), par une Française vivant au Japon...
Ce grand concours ''international'' semblerait ne pas avoir réellement ouvert ses portes à ceux vivant en dehors du Japon, alors qu'on peut lire encore sur le
site de la semaine du gout ''Les dix finalistes du monde entier participeront à la finale du Concours international de Bento''. Je trouve qu'une telle finale est un peu dommage vis à vis des valeurs de partage du bento et de la semaine du goût, et que c'est triste devant l'engouement du monde entier pour les bento ces derniers temps, particulièrement en France.
Voici finalement le
gagnant désigné hier. Félicitations pour ce joli bento qui devait être très bon!
Je suis pour ma part d'autant plus déçue que j'avais reçu via Facebook un message des organisateurs me demandant d'envoyer mes coordonnées pour pouvoir me contacter (comme l'autre Française sélectionnée), mais je n'ai jamais reçu aucune nouvelle...je ne trouve pas que ce comportement soit très correct.
Mon rêve d'aller au Japon ne se réalise pas encore cette fois...comme à chaque fois je me dis ''la prochaine sera la bonne...''
