Chose promise, chose due, voici une petite carte postale de mes vacances à Jersey!
C'est une île vraiment magnifique, très agréable à parcourir en vélo grâce aux green lanes, petites routes presque réservées aux cyclistes et bordées de ''murs'' de verdure et de fleurs.
Pour prendre des forces pour ces longues journées de balade on prenait tous les matins un ''full english breakfast'' composé de bacon, oeuf au plat, champignons et tomate grillés, galettes de pommes de terre, et baked beans! C'est ce que j'ai voulu retrouver dans mon bento car c'est une des seules choses typiquement anglaises que nous ayons mangé. Je m'étais renseigné avant de partir sur les spécialités de l'île, malheureusement je ne les ai pas retrouvé dans les restaurants...
Dans la deuxième partie, un peu de verdure avec une green lane en brocolis et cheddar, et pour le dessert une part de ''sticky toffee pudding'' ramené de chez Marks and Spencer. J'adore ce gâteau tout spongieux qui se mange avec un coulis de caramel chaud et une boule de glace! La version de Marks and Spencer est plus transportable avec une crème au beurre au caramel mais tout aussi délicieuse! Vivement Novembre et l'ouverture de leur tout nouveau magasin sur les Champs!
Je vous encourage tous à aller visiter ce petit paradis à seulement 1h de bateau de la France!
Le château de Mont Orgeuil dans la baie de Gorey
La jolie vu depuis tout en haut du château
La baie de Saint Ouen
Les fameuses vaches de Jersey
Une green lane en fin d'après midi
Et un cheese cake of course!!!
